Das Schönste am Wandern ist das Einkehren. Und je nach Lust, Wetter und Kondition darf man das Wandern auch mal weglassen und gleich einkehren. Wo aber finden sich die schönsten Bergbeizen mit der besten Rösti, der rassigsten Wurst, der schmelzendsten Käseschnitte? Wohin pilgern Süssschnäbel für den besten Schoggikuchen, die umwerfendste Cremeschnitte, das knusprigste Öpfelchüechli? Diese rustikalen Gaumenfreuden, regionalen Spezialitäten und gekonnt zubereiteten Gerichte lohnen allein schon ein ...
DETAILS
Einkehren
Die 50 besten Beizen in den Schweizer Alpen und im Jura
Hobmeier, Elsbeth
Gebunden, 224 S.
267 farbige Abbildungen und 51 Karten/Tabellen
Sprache: Deutsch
245 mm
AT Verlag (2023)
Gewicht: 944 g
ISBN-13: 978-3-03902-202-1
Titelnr.: 96190736