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Von A wie Allergie bis Z wie Zöliakie: eine Vielzahl von Nahrungsmittelallergien und - Unverträglichkeiten sicher diagnostizieren, optimal behandeln und Betroffene kompetent und umfassend beraten!

Ein Fachbuch, das Sie als Arzt wie auch als Ernährungsfachkraft immer bei der Hand haben sollten.

Neu in der 2. Auflage: zahlreiche neue Inhalte wie eosinophile Ösophagitis, Weizensensitivität, Ernährungstherapie des Reizdarmsyndroms, Fleisch- und Sesamallergie, Auslöser nahrungsmit ...

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DETAILS

  • Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten
  • Diagnostik, Therapie und Beratung, Unterstützte Lesegerätegruppen: PC/MAC/eReader/Tablet
  • Körner, Ute, Schareina, Astrid
  • E-Book, 422 S.
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-13: 978-3-13-220661-8
  • Titelnr.: 87470962
  • Gewicht: 0 g
  • Georg Thieme Verlag KG (2020)
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